Hóa sinh là gì?
Hóa sinh khám phá các quá trình hóa học liên quan đến cơ thể sống. Nó là một khoa học dựa trên phòng thí nghiệm kết hợp sinh học và hóa học.
Các nhà hóa sinh học nghiên cứu cấu trúc, thành phần và phản ứng hóa học của các chất trong hệ thống sống, và tuần tự, chức năng và cách thức kiểm soát chúng. Hóa sinh nổi lên như một ngành học riêng biệt khi các nhà khoa học kết hợp sinh học với hóa học hữu cơ, vô cơ và vật lý. Họ bắt đầu nghiên cứu các lĩnh vực như:
- Cách sinh vật sống lấy năng lượng từ thức ăn
- Cơ sở hóa học của di truyền
- Những thay đổi cơ bản nào xảy ra trong bệnh
- Hóa sinh bao gồm các khoa học về sinh học phân tử, hóa miễn dịch và hóa thần kinh, cũng như hóa sinh vô cơ, hữu cơ sinh học và lý sinh.
Các nhà hóa sinh học làm gì?
Các nhà hóa sinh tương tác với các nhà khoa học từ nhiều lĩnh vực khác nhau, thường là về các vấn đề là một phần rất nhỏ của một hệ thống rất lớn và phức tạp.
- Các nhà hóa sinh trong ngành công nghiệp quan tâm đến các ứng dụng cụ thể sẽ dẫn đến các sản phẩm có thể bán được trên thị trường
- Các nhà hóa sinh trong học viện hoặc phòng thí nghiệm của chính phủ thực hiện các nghiên cứu cơ bản hơn và ít ứng dụng hơn
Hóa sinh được sử dụng ở đâu?
Hóa sinh có các ứng dụng rõ ràng trong y học, nha khoa và thú y. Các ứng dụng khác bao gồm:
Khoa học thực phẩm
Các nhà hóa sinh xác định thành phần hóa học của thực phẩm, nghiên cứu các cách phát triển nguồn thực phẩm bổ dưỡng dồi dào và rẻ tiền, phát triển các phương pháp chiết xuất chất dinh dưỡng từ các chất thải, và / hoặc phát minh ra các cách để kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm.
Nông nghiệp
Các nhà hóa sinh học nghiên cứu sự tương tác của thuốc diệt cỏ / thuốc trừ sâu với thực vật và sâu bệnh. Họ kiểm tra các mối quan hệ cấu trúc - hoạt động của các hợp chất, xác định khả năng ức chế sự phát triển của chúng và đánh giá các tác động độc học đối với cuộc sống xung quanh.
Dược lý học, Sinh lý học, Vi sinh vật học, Độc chất học và Hóa học Lâm sàng
Các nhà hóa sinh điều tra các cơ chế hoạt động của thuốc; tham gia vào nghiên cứu virus; tiến hành nghiên cứu liên quan đến chức năng của cơ quan; hoặc sử dụng các khái niệm, quy trình và kỹ thuật hóa học để nghiên cứu chẩn đoán và điều trị bệnh cũng như đánh giá sức khỏe.
